高血圧の食事療法

塩分摂取の目安は
カップラーメン　4-5ｇ
そば・うどん　　3-4ｇ　といわれています。

健康に必要な塩分量は、１日１ｇ以下あれば充分。

しかし日本人の平均は１日１２．４ｇの食塩をとっており
食塩のとりすぎといえます。

高血圧症を防ぐには１日１０ｇ以下に減らすべきであり、
また、すでに高血圧症の場合は１日６ｇ以下に減らすことが、
WHOなどから勧告されています。